灌春卷做法（潮式春卷做法正宗做法）

1、韭菜切末

2、碗中放入猪肉，葱末，生抽，白胡椒粉，盐，耗油，韭菜末，搅拌均匀

3、将馅料放入混沌皮，清水封口，卷起来

4、锅中放油，大火烧至七成熟

5、放入春卷，大火煎至两面金黄，即可使用。