石榴煲鸡怎么样（石榴晚上吃的功效与作用）

石榴煮鸡有什么营养我知道，带皮的鸡肉含有较多的脂类物质，鸡皮中含有胶原蛋白,可以刮掉皮下附着的脂肪,用热水浸泡后,再用来炒菜、煮汤,以充分利用鸡皮的营养成分。加以改良的“石榴鸡”亦是很古老的时候就有的台菜。其实真的挺有特色的。