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怎样腌制五香芥菜丝(正宗芥丝的腌制方法)

怎样腌制五香芥菜丝(正宗芥丝的腌制方法)

更新时间:2024-04-13 00:12:09

怎样腌制五香芥菜丝

步骤/方式1

市场买的芥菜,洗净,把不好的皮啥的削削

步骤/方式2

洗净,削皮的芥菜

步骤/方式3

擦丝

步骤/方式4

撒盐,杀水,一层一层的撒

步骤/方式5

杀了一晚的水

步骤/方式6

用滤袋挤干水

步骤/方式7

挤干水的芥菜丝抖散

步骤/方式8

粗,细辣椒面

步骤/方式9

二两炒熟的白芝麻

步骤/方式10

先用高度白酒加入辣椒粉里,等油温120开始浇油,分三次加,满屋辣椒香

步骤/方式11

蒜末,味精,糖,白醋,辣椒油

步骤/方式12

上面的各种辅料,加入芥菜丝里,翻拌均匀

步骤/方式13

翻拌均匀即可

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