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蛇豆角的蛇豆角的几种家常做法

蛇豆角的蛇豆角的几种家常做法

更新时间:2024-01-04 20:33:55

蛇豆角的蛇豆角的几种家常做法

清炒蛇豆原料:蛇豆角、食用油、葱、蒜、盐、姜、鸡精。制作方法:

1.将蛇豆角刨去外皮,斜切成圈圈状,葱、蒜、姜切末;

2.锅内放油,油热后放葱姜末爆香、再放入蛇豆角,大火翻炒至软,放盐调味后 加 蒜末、撒鸡精即可。 蛇豆炒肉丝主料:猪肉,蛇豆,油,胡椒,盐,淀粉,红椒,蒜,姜,洋葱。

1.准备好肉丝、蛇豆、洋葱、红椒、姜、蒜

2.蛇豆洗净切断、剖开,把瓤和籽掏干净后切丝

3.青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破;肉丝用淀粉、盐拌好。

4.蛇豆丝入开水焯至八成熟

5.锅里放油烧热,将肉丝滑散盛起

6.锅中余油爆香姜、蒜,倒入焯好的蛇豆煸炒,放入盐、胡椒

7.倒入肉丝炒匀

8.加入红椒、洋葱,翻炒均匀

9.尝尝蛇豆豆是否熟透;调味即可盛入盘中。

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