做果冻没凝固没有白凉粉

不用吉利丁片，不用白凉粉，是做不成果冻的，因为果冻最后一部分是凝固，如果不用吉利丁片和白凉粉的话，它就凝固不了，但也可以做，那就用黑凉粉制作，用黑凉粉做的果冻就那么好看，就有点儿像凉粉了，所以也算不上活动，但是可以用黑凉粉去做呀