怎样煮黄豆又快又烂了（水煮五香黄豆的做法）

黄豆洗干净后，放进锅里，加适量的水，然后加进一小捏碱面，不能太多太多发苦，这样煮出来的黄豆时间短，黄豆还非常烂糊。