清蒸 豆瓣 剥皮鱼 的 家常 做法 怎么做 好吃

主料

剥皮鱼

3条

辅料

姜

适量

蒜

适量

葱

适量

豆瓣酱

适量

步骤

1.起油锅，将鱼煎至两面变黄铲起待用。

2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣酱炒香。

3.将煎过的鱼重新如锅，加适量水焖煮一会儿。

4.搞定。