露地韭菜最迟几月份能种（韭菜不催芽几天发芽）

露地韭菜最迟在十月份能种。因为十月份的气温相对来说还不算太低，十月上旬播种上韭菜种子还可以出来，但是才出苗的韭菜根还不发达，到了冬天怕冻死，所以到立冬后要用东西盖一层，这样才能保住韭菜根。

如果是一年的韭菜了，冬天就不怕冻了