主料：面粉500g
辅料：调和油适量，食盐适量，五香粉适量
步骤1
将酵母用35度左右的温水冲泡开
步骤2
用酵母水和面，如果酵母水不够用的话，继续添加同样的35度的温水，将面揉光滑
步骤3
用塑料袋将面盆罩上，省面30-40分钟左右
步骤4
面省好以后，将面揉一揉，擀成薄薄的圆片
步骤5
在面上均匀的撒上适量的盐巴和五香粉
步骤6
在面中心倒入适量的油，然后涂抹均匀
步骤7
将面卷起来，卷的层数越多越好，如果油放多了，可以在上面撒一层薄薄的面粉，这样油就不会漏出去了
步骤8
将面卷起来之后，把两端的口封好，不能让油漏出来
步骤9
用手将面团均匀的分成小的面团
步骤10
分好之后，将每个面团的两端同样捏紧
步骤11
手拿着两头，拧几圈，然后将一端放在案板上，压另一端，压成圆形的面团，
步骤12
将面团擀成圆形的火烧
步骤13
在电饼铛中放上适量的油，晃均匀
步骤14
将火烧放入电饼铛中，看着火烧起了泡泡，面发起来之后，把火烧翻过来
步骤15
反面继续加热1分半左右，基本上就成熟了
