怎么炒苍虫最好吃（爆炒青虫的家常做法）

先将鸡蛋放在碗里，加入精盐、味精打匀；再将苍虫用滚水飞熟，滤去水分，放入鸡蛋里，加入湿陈皮丝、胡椒粉、麻油拌匀。

2. 用油起锅，将拌匀的苍虫倒在锅中，修好边，煎至两面金黄色，放在碟中便成