如何让越南春卷卷得紧实（越南春卷怎么才能不粘盘子）

把边缘折叠起来，把它们捏紧，米纸卷就卷紧实了。

越南春卷/米纸卷是一道深受越南人喜爱的传统食物，做法也很简单：

1.首先，准备好所需的食材：米粉、青豆、胡萝卜、咸肉或虾仁、熟芹菜和香菜。

2.把米粉混合在一起，加入一些水，搅拌均匀。

3.把青豆、胡萝卜、咸肉或虾仁、熟芹菜和香菜切碎，放入米粉中，搅拌均匀。

4.把混合的米粉放在米纸上，把边缘折叠起来，把它们捏紧，米纸卷就完成了。

5.把米纸卷放入油锅中，油炸熟即可食用。