【主料】:剩米饭1碗
【配料】:葱2根,午餐肉一块,鸡蛋一个
【调料】:盐,油,胡椒粉各适量
——【制作过程】——
1、将剩米饭盛入碗中,然后用勺子捣碎备用,然后在碗中打入2个鸡蛋,搅拌均匀备用
2、香葱切成末盛入碗中,午餐肉切成小丁盛入碗中备用,
3、在碗中放入少量的盐,胡椒粉调味,用筷子搅拌成糊状,充分搅拌均匀备用
4、锅中倒入油,油热之后倒入米饭糊,然后用铲子摊成圆饼并按压平整,用中小火慢慢煎至定型后翻面,另外一面煎至金黄,直至两面金黄酥脆,盛出来,用刀切成三角形即可
【主料】:剩米饭1碗
【配料】:葱2根,午餐肉一块,鸡蛋一个
【调料】:盐,油,胡椒粉各适量
——【制作过程】——
1、将剩米饭盛入碗中,然后用勺子捣碎备用,然后在碗中打入2个鸡蛋,搅拌均匀备用
2、香葱切成末盛入碗中,午餐肉切成小丁盛入碗中备用,
3、在碗中放入少量的盐,胡椒粉调味,用筷子搅拌成糊状,充分搅拌均匀备用
4、锅中倒入油,油热之后倒入米饭糊,然后用铲子摊成圆饼并按压平整,用中小火慢慢煎至定型后翻面,另外一面煎至金黄,直至两面金黄酥脆,盛出来,用刀切成三角形即可