有营养丰富,降低血压,降血糖.美容养颜之功效,椰汁里面富含丰富的蛋白质维生素以及矿物质等营养成分,而且鸽子里面也有丰富的高蛋白多种维生素,能够补充人体所需要的一些营养物质,特别适合冬天冬季使用。所以说鸽子炖椰子是佳品.