食材清单
牛肉250g、土豆一个 、盐适量、油、腊肠适量、洋葱适量、香菇适量 、胡萝卜一根，
烹饪步骤
1、准备食材
2、牛肉洗净切丁
3、腊肠切片
4、适量淀粉，耗油，料酒，酱油，腌制30分钟
5、香菇泡软后切丁
6、土豆胡萝卜洗净切丁备用
7、洋葱切丁
8、将腌制好的牛肉先下锅翻炒2分钟左右，然后捞起备用，
9、洋葱下锅，然后翻炒至能闻到洋葱味，下刚刚的牛肉，香菇以及腊肠，继续翻炒，加土豆胡萝卜，继续翻炒至均匀，然后把洗好的米倒入锅里一起翻炒，加适量的耗油以及酱油，翻炒均匀，然后焖熟即可食用。
