步骤/方式1
将巴戟反复清洗干净并沥干水分
步骤/方式2
干净的容器放入干净的水，加入食用盐充分搅拌均匀（盐巴戟肉的比例是1:50）
步骤/方式3
把沥干水分的巴戟肉倒入一个干净的桶里
步骤/方式4
然后倒入前面调好的盐水
步骤/方式5
充分搅拌均匀
步骤/方式6
加入清水至没过巴戟肉，浸泡2个小时
步骤/方式7
时间到后把巴戟肉倒出沥干水分
步骤/方式8
将沥干盐水的巴戟肉倒入大蒸锅里蒸2个小时
步骤/方式9
蒸好关火不要开锅盖利用余温继续焖制
步骤/方式10
待锅中余温退去即可拿去晾晒
步骤/方式11
把蒸好的巴戟肉倒到干净通风有阳光的地方，摊开晾晒
步骤/方式12
晒至干爽有质地即可
