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爱尔兰薯饼正宗做法(东华爱薯饼正宗做法)

爱尔兰薯饼正宗做法(东华爱薯饼正宗做法)

更新时间:2023-12-23 08:35:28

爱尔兰薯饼正宗做法

主料:红薯、鸡蛋、面粉

辅料:葱、盐

做法

1.红薯去皮切碎末;葱切末;

2.红薯中加入盐、胡椒粉、葱花拌匀,打入鸡蛋拌匀;

3.加入适量面粉搅拌成不稠不稀的糊(也可适当加水或牛奶);

4.煎锅中加油,加入红薯糊先煎一面;待上面稍凝固,可再撒上一些葱花;

5.一面煎至金黄,再反过来煎另一面即可。

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