食材:
豆腐100g、鸡蛋50g、干裙带菜10g、葱5g、盐2g、枸杞1g。
做法:
第一步:用冷水将裙带菜泡发五分钟左右,泡发以后切碎备用。嫩豆腐、娃娃菜切成小块儿,切好后备用。
第二步:起锅烧油,将鸡蛋直接打入锅中煎至金黄,然后加入半锅开水,煮出来乳白色的汤。
第三步:鸡蛋加水煮至五分钟以后,这个时候汤已经成了乳白色,就可以将准备好的裙带菜和嫩豆腐、娃娃菜一起下入锅中了, 再煮三分钟,加入一勺盐,撒上葱花、粒枸杞就可以出锅啦!
食材:
豆腐100g、鸡蛋50g、干裙带菜10g、葱5g、盐2g、枸杞1g。
做法:
第一步:用冷水将裙带菜泡发五分钟左右,泡发以后切碎备用。嫩豆腐、娃娃菜切成小块儿,切好后备用。
第二步:起锅烧油,将鸡蛋直接打入锅中煎至金黄,然后加入半锅开水,煮出来乳白色的汤。
第三步:鸡蛋加水煮至五分钟以后,这个时候汤已经成了乳白色,就可以将准备好的裙带菜和嫩豆腐、娃娃菜一起下入锅中了, 再煮三分钟,加入一勺盐,撒上葱花、粒枸杞就可以出锅啦!