煎鱼饼家常做法（煎鱼饼的正确方法视频）

主料鱼300克

辅料

淀粉2茶匙 盐0.5茶匙 砂糖0.5茶匙 葱2根 胡椒粉少许 油1茶匙

步骤1

鱼肉切碎加盐剁烂，葱切葱花，加入淀粉，胡椒粉，糖

步骤2

一个方向搅拌上劲，然后再用手把肉捞起20厘米高度摔在盘子里，摔在至鱼肉很有粘性

步骤3

手抹油把鱼肉捏成小圆饼，刷油预热煎烤机

步骤4

把鱼饼放进去

步骤5

盖上盖子，中间翻一下面，让鱼饼受热均匀

步骤6

把鱼饼煎至金黄就可以