1、用料:猪腿骨头两个,一根大葱,
姜1块,花椒10克,醋少许,盐少许。
2、具体步骤
步骤1、猪腿骨洗净,可以在水里泡会,除去血水。或者锅里烧水,把大腿骨凉水下锅水开绰十分钟。
步骤2、电饭锅加热,添水,把骨头放进去,水要填最大量。
步骤3、葱切大段、姜切片、放进锅里,再放十几颗花椒粒。
步骤4、大火烧开,把血沫子撇出,然后小火炖2个小时。
步骤5、加少许盐,醋,再炖一个小时。
骨头汤就好了,营养
1、用料:猪腿骨头两个,一根大葱,
姜1块,花椒10克,醋少许,盐少许。
2、具体步骤
步骤1、猪腿骨洗净,可以在水里泡会,除去血水。或者锅里烧水,把大腿骨凉水下锅水开绰十分钟。
步骤2、电饭锅加热,添水,把骨头放进去,水要填最大量。
步骤3、葱切大段、姜切片、放进锅里,再放十几颗花椒粒。
步骤4、大火烧开,把血沫子撇出,然后小火炖2个小时。
步骤5、加少许盐,醋,再炖一个小时。
骨头汤就好了,营养