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大腿骨炖汤的做法(大腿骨怎么炖才好吃)

大腿骨炖汤的做法(大腿骨怎么炖才好吃)

更新时间:2023-12-24 06:35:10

大腿骨炖汤的做法

1、用料:猪腿骨头两个,一根大葱,

姜1块,花椒10克,醋少许,盐少许。

2、具体步骤

步骤1、猪腿骨洗净,可以在水里泡会,除去血水。或者锅里烧水,把大腿骨凉水下锅水开绰十分钟。

步骤2、电饭锅加热,添水,把骨头放进去,水要填最大量。

步骤3、葱切大段、姜切片、放进锅里,再放十几颗花椒粒。

步骤4、大火烧开,把血沫子撇出,然后小火炖2个小时。

步骤5、加少许盐,醋,再炖一个小时。

骨头汤就好了,营养

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