芹菜素馅饼怎么做好吃（芹菜鸡蛋馅饼的正宗做法）

1：芹菜切末，开水烫1分钟捞出，过一遍冷水 

2：粉丝提前泡软用开水烫一下，鸡蛋提前炒熟碾碎，胡萝卜切碎，黑木耳泡发后切末，同芹菜一起放入大碗中

3：加入一勺葱末，半勺姜末，三勺熟油 ，加1勺蚝油，少许盐和十三香调匀成馅即可，备用 

4：饺子皮可以用买的，也可以自己做的。记得包馅饼的，一定要擀薄擀大 

7：包馅，包好后收口捏紧，如果有多余的小疙瘩可以揪掉 ，每一个都依次包完

 9：平底锅预热，放入包好的馅饼按扁，小火烙至两面金黄熟透即可。