炸角子广东做法（炸角仔最正宗的做法）

一、准备材料

我们需要用:猪油100克、面粉、白砂糖适量、白芝麻适量、玉米油适量、花生适量、椰蓉适量。

二、做面团，把面粉放入温水和猪油，拌均匀，用手慢慢揉成面团，注意面团不能太硬或者太软。注意温水的量。

三、把花生、白砂糖、白芝麻、玉米油、椰蓉放在一个碗里，混合均匀成馅。

四、用面团擀成片，做成饺子皮大小放入馅。对折成三角，捏花。五、热油放入角仔，炸到金黄捞起，放凉后再炸一次。

六、把角子装盘。