根据个人口味来吃,喜欢吃咸味的,可以做一些卤子,浇在上面,加一些辣椒油。喜欢吃甜味的,就加一些白糖、蜂蜜,或是牛奶、蜜红豆,怎么吃都好吃。
我家乡这边喜欢用肉沫和豆花一起小火慢炖,浇点辣椒油在上面,越炖越香。
豆花中含有丰富的大豆蛋白,可以有效降低血浆胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,有效抑制胆固醇摄入,对预防心脑血管疾病有较大帮助。
根据个人口味来吃,喜欢吃咸味的,可以做一些卤子,浇在上面,加一些辣椒油。喜欢吃甜味的,就加一些白糖、蜂蜜,或是牛奶、蜜红豆,怎么吃都好吃。
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豆花中含有丰富的大豆蛋白,可以有效降低血浆胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,有效抑制胆固醇摄入,对预防心脑血管疾病有较大帮助。