丹麦特色食品
1.丹麦酥
举世闻名的“丹麦酥” (Danish),在丹麦叫做Wienerbroed,几乎每隔一个街角就有面包店陈列着许多令人流口水的不同种类。
2.开放式加料三明治
丹麦午餐的经典。在黑面包上堆积肉或鱼,就能够有多种多样的不同组合。
3.盐渍鲱鱼
餐馆的菜单上总是少不了盐渍鲱鱼。在全黑麦德面包上面涂层黄油,接着在面包上放置经过香草或香料浸泡过的盐渍鲱鱼,成为丹麦的典型鱼餐。
4.丹麦啤酒
在丹麦,人们提起嘉士伯就有一种骄傲和自豪感。嘉土伯啤酒行销世界,质量达到了“炉火纯青”的地步,质地透明,口味纯正。