海南酥饼的做法（海南烙饼的正宗做法）

准备融化黄油加入蛋黄打发加入奶酪再次打发加入一点盐和米醋打发纹路后备用。

准备蛋清打发后放入白砂糖和柠檬汁。再次打发。

准备淡奶油打发放入一点牛奶再次打发。混合一起放入玉米淀粉和低筋面粉揉成面团，揉成圆形，准备放油酥后加入一点准备的馅料包进去，粘上鸡蛋液和黑芝麻，烤箱烤30分钟