甘蓝能涮火锅吗（羽衣甘蓝可以涮火锅吃吗）

应该是不能，甘蓝最适合拌在蔬菜沙拉里面吃，如果想要把它放在火锅里涮一下的话，我劝你尽快打消这个念头，好奇心是会害死猫的，千万不要跃跃欲试，紫甘蓝煮出来以后，空气中都会弥漫着一股毒药的气息，锅底瞬间变成“蓝墨水”，怎么补救都没有用，涮一片紫甘蓝叶子，整个锅就毁了，劝大家吃涮锅要理智！