绍兴豆板糕的家常做法（豆板糕的做法）

首先是材料的选择，原材料是新鲜蚕豆和糯米，也可掺一些其他米改善口感，糯米浸泡2小时后和蚕豆一起闷煮。最好用柴火灶。