原料
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蘑菇 (150克)
油菜 (150克)
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜 两片切丝
蒜 两瓣
胡萝卜 一块
里脊肉 适量
海鲜酱油 适量
1/准备好食材。姜切丝,肉切片,蒜切沫,胡萝卜切片的一半。
2/锅里热水烧开把油菜焯一下盛出放在盘子里备用。
3/把鲜蘑焯一下,用冷水泡一下,捞出挤出水,放在盘子里备用。
4/锅里放油,放入姜和胡萝卜还有肉。
5/肉变色放入焯好的鲜蘑,翻炒几下放点海鲜酱油。
6/翻炒几下放入焯好的油菜,然后放盐和鸡精。
7/出锅前放入切好的蒜沫。
8.美味又好吃的油菜炒蘑菇白菜粉条的做法完成开吃了。