食材明细
主料：
土鸡 500g，米线 1000g。
辅料：
油 适量，盐 适量，姜 1块，草果 1个，
野生菌
、熟菌粉 适量，葱花 适量。
鸡汁米线的做法
1 把鸡肉从冰箱里取出来解冻后砍成小块。鸡身上的油切在一旁备用。
2 草果用刀背拍散，姜洗净切碎备用。
3 把鸡油放入炒锅里炼出油来，鸡油炼出来后分别放入草果和姜煸出香味。
4 放入鸡肉翻炒一会，翻炒至水分干。
5 倒入一些开水煮沸。
6 放入一些盐和一匙野生菌熟菌粉改小火煮1小时。
7 准备一些米线。
8 把米线放入大碗，浇上煮好的鸡汤，撒上一些葱花即可食用。
