小砂锅怎么焖米饭（砂锅怎么焖白米饭）

做法

备好食材：剩米饭、鸡蛋、西红柿、空心菜；

2

鸡蛋打散，调入适量盐，搅拌均匀；西红柿洗净切丁；空心菜摘下菜叶，洗净；老姜洗净，切末；

3

砂锅置于火上，倒入适量清水，放入姜末，中火烧开；

4

放入西红柿丁，继续煮；

5

放入剩米饭，继续煮；

6

将蛋液过筛到砂锅里；

7

放入浓汤宝，再煮片刻；放入空心菜叶，搅拌均匀；

8

关火；