以下是蒲菜的10种做法：
1. 清炒蒲菜: 将蒲菜洗净切段烫熟，用蒜、盐、鸡精爆炒即可。
2. 鲜虾蒲菜汤: 将蒲菜洗净切段与虾一起煲汤，加入生姜、葱段等调味即可。
3. 水煮蒲菜: 将蒲菜放入沸水中煮熟，捞出后可以用辣椒酱、姜蒜汁、酱油等佐料蘸食。
4. 炒腊肉蒲菜: 将蒲菜洗净切段，腊肉切片煸炒，再加入蒜、辣椒等调味即可。
5. 省事蒲菜炒蛋: 将蒲菜洗净切段，炒熟鸡蛋后倒入锅中，加盐、鸡精调味即可。
6. 蒲菜拌有机醋: 将蒲菜切丝，加入有机醋、酱油、糖等调味料拌匀即可。
7. 蒲菜炒肉丝: 将蒲菜洗净切段，肉丝也切好后煸炒，加入鸡精等调味料即可。
8. 蒲菜粉丝汤: 将蒲菜洗净切段与粉丝煮汤，加入鸡蛋花、盐、胡椒粉等调味料即可。
9. 素炒蒲菜: 将蒲菜洗净切段，加入冬菇、豆腐等素材炒制，调味后即可。
10. 蒲菜饼子: 将煮好的蒲菜切碎，混入面粉、鸡蛋、盐等材料揉成面团，做成饼状后煎熟即可享用。
