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超轻泥甜甜圈做法(彩泥甜甜圈怎么做简单的)

超轻泥甜甜圈做法(彩泥甜甜圈怎么做简单的)

更新时间:2024-01-21 18:51:57

超轻泥甜甜圈做法

以下是超轻泥甜甜圈的做法:

材料:

70克低筋面粉

10克玉米淀粉

10克细砂糖

1/2茶匙泡打粉

1/8茶匙盐

1个中号鸡蛋

40克鲜奶油

20克牛奶

适量食用油

适量糖粉

步骤:

将低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、泡打粉和盐混合在一个大碗中。

在面粉混合物中打入一个鸡蛋,并加入鲜奶油和牛奶,搅拌均匀,直至成为光滑的面糊。

将面糊倒入裱花袋中,并在热锅中挤出甜甜圈形状。如果没有裱花袋,可以用勺子把面糊舀在锅中。

用中小火加热,煎制甜甜圈,每面约煎2分钟或至金黄色。取出甜甜圈,放在厨房纸巾上吸干多余的油。

在煎制完成后,将甜甜圈放在一个平板或者盘子上,撒上适量的糖粉,即可享用。

温馨提示:

煎甜甜圈时要用中小火,以免面糊煎焦或熟不透。

在挤出面糊时,可以选择喜欢的形状,如环形、心形、星形等。

如果面糊太稠,可以适量加入牛奶调整,如果太稀,可以适量加入面粉调整。

在食用前,可以加入巧克力酱、果酱或者蜂蜜等佐料,让味道更加丰富

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