刺嫩芽的正确冷冻方法（刺嫩芽怎么冷冻储存冬天吃）

2、将买回来的新鲜的刺嫩芽摘洗并且清洗干净。（要把白框中刺嫩芽尾部的外皮去掉）。

3、在锅内加入适量的水并且把它烧开，水开时将事先洗好的刺嫩芽全部放入锅中焯一下即可。

4、焯至刺嫩芽能用手指掐断的时候就可以捞出，将其过2遍清水，再用清水浸泡10分钟左右即可。

5、刺嫩芽码放在盒子里，放入清水，盖好盖平放进冰箱冷冻室内，等到吃的时候，拿出来化冻用温水泡一下就可以食用。