从背后用手锁着脖子叫什么（从背后用胳膊勒脖子叫啥）

你说的是锁喉招式中的其中一种，也就是右手穿过对方喉咙的同时抓住自己的左手，左手下压对方头部，形成一个锁定方式，对方如果挣扎，只需要把头继续往下压，有可能形成对方窒息，前提是你必须锁住他，你的手劲够大。否则慎用，因为你很有可能被对方解除和反制！