怎样才能把猪皮煮得好吃（怎样煮猪皮又烂又好吃）

煮猪皮的时候，首先先把猪皮上面的油腻刮掉，然后清洗再放入锅中加清水，加大料将肉皮煮烂的时候拿出来，把肉皮里边的肉切出去这样肉皮就不会有油腻的味儿了