牛奶是荤的还是素的（佛教里牛奶是荤还是素）

牛奶是素的。因为牛奶是从奶牛中提取出来的，不属于肉类。同时，牛奶中含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，是人们日常饮食中不可或缺的。

牛奶也可以根据不同加工方式制成各种奶制品，如酸奶、芝士、黄油等，延伸了牛奶在我们的饮食中的应用。