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孜然粒怎么炒最香(孜然粒能直接炒菜吗怎么炒)

孜然粒怎么炒最香(孜然粒能直接炒菜吗怎么炒)

更新时间:2024-01-21 00:27:29

孜然粒怎么炒最香

放锅里小火炒,不放油、盐,炒至变色即可。孜然颗粒有去腥增香的作用。主要用于缓解羊肉膻味,制作“咖喱粉”和“辣椒粉”。它的茎和叶被欧洲人用作泡菜。

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