博山肉火烧做法烤箱（博山火烧肉馅的调制方法）

1，准备面粉，温水。酵母，肉馅，葱花。

2，温水内加入酵母搅匀,分几次倒入面粉中揉成“三光”面团，放温暖处发酵成原来的两倍大。

3，再次揉匀面团，揉好后表面涂食用油防粘，分成等量小剂子，包入肉馅和葱花。

4，放入铺了油布的烤盘压扁(压扁时手上沾水往四周推开)，表面沾水撒熟的白芝麻。二次饧发10分钟。

5，烤箱180度预热，中层烤10分钟转230度再烤10分钟即可。