1958年农村公共食堂是怎样兴起的（六十年代集体食堂是怎么样的）

中国农民早就有农忙时集体做饭吃的习惯。农村建立农业生产合作社后，由于公有化程度的提高，生产规模的扩大，要求增加更多的劳动力投人生产。

加之农业合作社实行集体劳动，在农忙季节人手紧张时，有的农业社便开始全社集体做饭，然后统一将饭菜送到田间地头，或在做饭的地点集体就餐，由此产生了最早的农忙食堂。