主料:面粉200克
辅料:水100ML
做法:
1.准备好面粉和水。
2.把水加入面粉里,开始和面
3.和成软硬适当的光滑面团,盖上盖子松弛半小时
4.把面团分成鸡蛋大小的小剂子。
5.擀成厚度约为2毫米的薄片,擀的时候撒少许面粉以免粘连。
6.锅里不用放油,直接放到火上。
7.开小火。
8.放入饼胚
9.半分钟后,开始出现小泡泡
10.翻面,继续烙。
11.泡泡会越来越大,再翻面烙。
12如图所示这样就熟了,可以出锅了。
13.成品
主料:面粉200克
辅料:水100ML
做法:
1.准备好面粉和水。
2.把水加入面粉里,开始和面
3.和成软硬适当的光滑面团,盖上盖子松弛半小时
4.把面团分成鸡蛋大小的小剂子。
5.擀成厚度约为2毫米的薄片,擀的时候撒少许面粉以免粘连。
6.锅里不用放油,直接放到火上。
7.开小火。
8.放入饼胚
9.半分钟后,开始出现小泡泡
10.翻面,继续烙。
11.泡泡会越来越大,再翻面烙。
12如图所示这样就熟了,可以出锅了。
13.成品