腌鸭蛋最好的方法是什么（盐腌鸭蛋的最好方法）

首先把新鲜的鸭蛋清洗干净，然后一个一个地在五十度以上的白酒里滚一下，然后再遂个在食用盐里滚，最后用小塑料袋一个一个密封好，放在阴凉处二十天以后就可以入味。