用椰浆可以代替炼奶,椰浆不含蛋、不含乳糖、不含麸质、不含激素和抗生素,素食或乳糖不耐受人群都能安心吃,它非常适合所有的咸味/甜味菜式,还可以用于制作甜品和饮料;只要你能想到的,都可以用它打造独特的口味。