如果橙子果皮颜色发青是因为成熟度不够引起的话，那么放一段时间后橙子就会慢慢催熟，果皮颜色也会慢慢变黄；但是如果橙子发青是本身品种的原因的话，那么即使放的时间再长也是不会变黄的，一般这样的青皮橙子味道与黄橙子一样，口感香甜多汁，十分爽口，不需要放黄再食用。
脐橙青的摘下来如何变黄
1、埋入大米中。脐橙自己可以释放出乙烯促进果实的成熟，因此可以将果皮发青的脐橙埋入大米中，经过一段时间后脐橙就会慢慢变黄了。
2、与苹果放一起。苹果中可以释放出大量的乙烯，是一种天然的催熟剂，因此可以将脐橙和苹果放在一起密封保存，可以起到一定的催熟作用，使脐橙尽快变黄
