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土豆粉酱料配方(土豆粉酱料绝密配方)

土豆粉酱料配方(土豆粉酱料绝密配方)

更新时间:2024-04-19 08:32:09

土豆粉酱料配方

肉糜 (150g),蒜苗 (100g),料酒 1小勺,盐 1小勺,蚝油 1小勺,味精 1小勺

原料

土豆粉 (200g)

肉糜 (150g)

蒜苗 (100g)

料酒 1小勺

盐 1小勺

蚝油 1小勺

味精 1小勺

1/土豆粉放入温水浸泡大约2-3分钟。

2/油锅烧热,放入肉糜,再加入1小勺料酒,炒匀。

3/土豆粉加入炒锅,翻炒均匀后加入1小勺蚝油,再添加少许水,煮开后转中小火大约1分钟,并加入1小勺盐调味。

4/蒜苗掐去老的部分,洗净后切成小粒。

5/将蒜苗粒加入炒锅,大火炒开。

6/加入1小勺味精,炒匀后就可以出锅了。

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