笋子肉包的做法（笋子肉包的做法教程）

1、竹笋洗净

步骤2

切丁泡盐水里10分钟，捞出沥干水分

步骤3

热锅凉油，油热炒香圆葱丁，再放肉馅煸炒

步骤4

放入花椒粉、酱油拌匀

步骤5

放入竹笋丁、盐拌匀

步骤6

面粉放酵母用温水和成柔软适中的面团，醒发

步骤7

面开后，把面揉均匀，分成大小相同的剂子

步骤8

擀皮包馅

步骤9

包成自己喜欢的形状

步骤10

放入锅内（温水）再次醒发半小时

步骤11

大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟。取出包子