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做糖葫芦的工具(自制插糖葫芦的架子)

做糖葫芦的工具(自制插糖葫芦的架子)

更新时间:2024-01-11 19:35:17

做糖葫芦的工具

做冰糖葫芦需要用到:竹签、熬汤的锅、不粘烤盘。

做冰糖葫芦的方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:山楂30个。

2、辅料:冰糖200克、水200克。

第一步:准备好所需的所有原料。

第二步:将山楂洗净后控干水分。

第三步:控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。

第四步:用竹签子将山楂串成串。

第五步:准备冰糖和水,按照1:1的比例。

第六步:把冰糖和水放入不粘锅。

第七步:熬到有细密的小泡,颜色微黄,挑起糖浆后30秒内便会凝固,凝固的糖衣尝起来是脆的就可以。

第八步:将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆。

第九步:迅速放到不粘烤盘上冷却即可。

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