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水果南瓜怎么烧

水果南瓜怎么烧

更新时间:2024-02-28 06:34:27

水果南瓜怎么烧

原料

日本南瓜 (400克)

酱油 1小匙

砂糖 1大匙

盐 1/4小匙

水 1杯

油 1大匙

步骤1、把南瓜切成块,用勺子把果肉和籽去掉,然后切成3到4厘米的块状,留下一些皮;

步骤2、烧热锅,加入一汤匙油,放入南瓜,中火炒熟;

步骤3、油渗入南瓜后,加入一汤匙糖,炒香。中火,依次加入1杯水、1茶匙酱油和1/4茶匙盐;

步骤4、盖上锅盖,用小火煮。煮沸后,调节温度,防止南瓜煮沸;

步骤5、烹调约5分钟后,注意保持南瓜的形状,将南瓜逐一转动;

步骤6、再盖一遍。煮10分钟左右。用竹签或叉子戳南瓜,看它是否煮软了。然后取下盖子;

步骤7、调整汤的咸度。如果你能尝到,就把火关掉。凉一会儿,用勺子舀出南瓜,放在盘子里,倒入汤。开吃

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