红烧肉里面放什么辅料好吃

1，红烧肉放葱姜大料老抽冰糖好吃。

2，做红烧肉时，先把肉清洗干净，切成块，然后放清水里焯一下，捞出晾干，锅中放底油放入冰糖炒糖色，然后把肉放进去，再点老抽酱油上色，然后放红葱，大料开始烧炖半个小时就熟了。