主料
土豆一个
洋葱半只
红椒一个
辅料
盐1勺辣椒油2勺孜然粉10g
步骤1
材料备好。
步骤2
全部洗净，切成差不多的大小。土豆切厚片。
步骤3
坐锅烧水放一勺盐。
步骤4
水开了之后加入土豆先煮3分钟。
步骤5
接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。
步骤6
烤箱预热5分钟。上下火200度。
步骤7
煮好的材料用竹签串起来。
步骤8
放进烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可。
步骤9
最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。
烹饪技巧
土豆千万不能煮太熟了，不然串不上的。没有上下独立控温的烤箱要选择上下火。
