答：工具/原料
准备绿豆、水、花盆或其他容器、纱布、水壶
方法/步骤
1.在市场或超市等地方购买绿豆 ，买回来后要进行筛选 ，将破瓣的、干瘪的、虫蛀以及土等杂质剔除出来即可 。
2.对绿豆进行浸泡， 筛选出来的饱满种子按1kg水 ，1kg种进行 放入水中浸泡， 水温保持在20~23度之间 ，一直要泡到豆粒充分饱胀，没有皱纹即可 ，一般浸泡24小时。
3.泡发完以后 ，记住，绿豆不要继续放在水里面浸泡 ，容易烂根 ，我们在容器里面，放入一块干净的纱布 。在沙布上喷洒适量的清水 ，将纱布全部浸湿 。这样做的目的，是给绿豆芽的生长，提供一个潮湿的环境 。
4.将绿豆放在纱布上面 均匀铺开 。
5.在铺好的绿豆上面再铺上一层纱布 。
6.用喷壶将纱布打湿
7.将盒子放在阴凉通风处 ，每天浇水三到四次 ，大概两三天以后，绿豆就可以冒芽了， 绿豆冒芽后，我们将面上的纱布拿掉就行 。
8.等待四五天以后 我们就可以吃到新鲜的豆芽了 。
注意事项：没有喷壶直接浇水的话 ，建议在容器底部戳上几个均匀的小孔， 有利于水分排出 ，否则水量堆积太多 容易造成烂根的现象 。
