四喜蒸饺的历史由来（松毛蒸饺起源哪里）

饺子，原名“娇耳”，它是古老的汉族传统面食，由东汉南阳医圣张仲景发明，距今已有一千八百多年的历史了。四喜蒸饺，一个小小的饺子，里面包含了肉、蛋、蔬菜等多种食材，皮薄馅多，味道鲜美，颜色缤纷醒目，象征着幸福美满、团团圆圆，深受大家的欢迎。

从名称上讲比较喜庆，象征着团圆、吉祥、幸福、美满，寓意新的一年里，四季平安，四喜临门；从外观上讲，它色彩艳丽，做工精致且造型美观；从营养和口感上讲，它荤素搭配，味道鲜美又营养丰富，特别适合在春节这样的节日里来制作，品尝了美食的同时还可以讨个好彩头。